August 30th, 2012

Лисоава

Яблочный пирог

Осень на носу, яблочки созрели. Позавчера подруга внезапно одарила меня огромным пакетом яблок, килограмм 15, не меньше, а я еще накануне килограмм пять прикупила. Сожрать мы столько не успеваем, уже и так из ушей лезет, а пропадут, жалко же. Ну, думаю, сделаю шарлотку - это быстро и вкусно! Запихнула я шарлотку в духовку и тут меня осенило: я же давным-давно не пекла свой любимый яблочный тёртый пирог. Рецепт этого пирога моей бабушке дала ее подруга, которая еще лет 30 назад уехала в Штаты. Яблоки для него лучше брать кислые, но мне пришлось брать те, которые были.


Collapse )
  • Current Music
    В Намангане яблоки зреют ароматные
  • Tags